مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم تحضيراللحم بالبعويد معسل للمناسبات والعراضات السعيدة وايام عيد الاضحى فرصة لتجربة هدا الطبق الشهي واللذيذ تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مقادير اللحم بوعويد معسل :
2 كلغ لحم
120 مل زيت2 فصوص ثوم
القليل من الزعفران الطبيعي
نصف لتر ماء
3 حبات بصل
نصف ملعقة طعام زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة طعام كركم خرقوم
نصف ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة طعام ملح
نصف ملعقة صغيرة توابل اللحم
ملعقة صغيرة سمن معتق
6 حبات اجاص بوعويد
200 غرام سكر
نصف لتر ماء
2 اعواد قرفة
2 ملاعق طعام زبدة
ملعقة طعام سكرمنكه بالفانيلا
بيض ولوز محمص للتزيين
طريقة اللحم بالاجاص المعسل بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا