مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير طاجين دجاج مشرمل ومدغمر بالزيتون على الطريقة المغربية تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مكونات طاجين الدجاج بالدغميرة والزيتون :
2 كلغ دجاج
2 حبات بصل مقطعة دوائر
حبة بصلة مبشورة او محكوكة
3 ملاعق طعام بقدونس
حبة ليمون حامض مصير
ملعقة صغيرة سمن حار
ملعقة طعام زنجبيل يعني سكينجبير
ملعقة صغيرة ونصف كركم يعني خرقوم
ملعقة صغيرة فلفل اسود يعني لبزار
ملعقة صغيرة ملح
قليل زعفران طبيعي حر
3 ملاعق طعام زيت زيتون
زيتون
2 حبات بصل مقطعة دوائر
حبة بصلة مبشورة او محكوكة
3 ملاعق طعام بقدونس
حبة ليمون حامض مصير
ملعقة صغيرة سمن حار
ملعقة طعام زنجبيل يعني سكينجبير
ملعقة صغيرة ونصف كركم يعني خرقوم
ملعقة صغيرة فلفل اسود يعني لبزار
ملعقة صغيرة ملح
قليل زعفران طبيعي حر
3 ملاعق طعام زيت زيتون
زيتون
طريقة تحضير طاجين دجاج مدغمر بالزيتون بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا