خبز البرجر بطريقة احترافية ناجحة

مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة تحضير خبز الهمبورجر بطريقة احترافية مبسطة وناجحة  تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .

مكونات خبز البورغر :

500 غ دقييق قوي او الفورص مايعادل 3 اكواب وثلت الكوب او 5 كؤوس العنبة
60 مل ماء دافئ مايعادل ربع الكاب او ثلت كاس العنبة
200 مل حليب دافئ مايعادل 4/5 اربعة اخماس الكوب او 1/6 سدس كاس العنبة
30 غرام زبدة بحرارة المطبخ مايعادل ملعقتي طعام
ملعقة صغيرة ملح
20 غ خميرة الخبز الطرية مايعادل ملعقتي طعام
ملعقة طعام سكر خشن او سنيدة
حبة بيض متوسطة الحجم
ملعقة طعام سمسم او زنجلان

طريقة تحضير خبز الهمبورغر الناجح بالفيديو:

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا