مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الرمضاني كل يوم المقدم بالتناوب على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طريقة عمل الشعيرية او الشعرية الرائعة والسريعة التحضير بطريقة مبسطة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
مكونات حساء الشعرية بالدجاج:
300 غرام لحم صدر الدجاج مقطع مربعات صغيرة
100 غرام شعيرية رفيعة اي الشعرية الرقيقة
مايعادل 1 كوب او كاس العنبة ونصف
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
2 حبات جزر مقطعة مكعبات صغيرة
لتر ونصف ماء مايعادل 6 اكواب او 9 كؤوس العنبة
عود كرفس متوسط مقطع مكعبات صغيرة
فص ثوم
قليل بقدونس مفروم
ورقة غار اي الرند او عصية سيدنا موسى
نصف ملعقة صغيرة كركم اي الخرقوم
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او ابيض يعني لبزار
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام زبدة
4 ملاعق طعام زيت زيتون
nadia tu es une vrai de vrai chef des chef
ردحذف