مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم احدى الحلويات المعسلة الرائعة حلوة لسان العصفور او شباكية لسان الطير بالطريقة الصحيحة والمكونات الناجحة تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير .
175 ملل حليب دافئ او ماء مايعادل ثلتي كوب بقياس الكاب او كوب بقياس العنبة
4 ملاعق طعام ماء الزهر
ملعقة طعام خل
حبة بيض
ملعقة صغيرة ونصف مسحوق القرفة او الدارسين
ملعقة طعام سكر خشن او السنيدة
7غرام باكينغ باودر او خميرة الحلوى مايعادل ملعقة طعام
قبصة ملح
60 غرام زبدة بحرارة المطبخ مايعادل 4 ملاعق طعام
عسل لسقي الحلوى
وسمسم محمص يعني جنجلان مقلي للتزيين
مكونات حلوى لسان الطير المعسلة:
500 غرام دقيق مايعادل 3 اكواب ونصف بقياس الكاب او 5 اكواب بقياس كوب العنبة175 ملل حليب دافئ او ماء مايعادل ثلتي كوب بقياس الكاب او كوب بقياس العنبة
4 ملاعق طعام ماء الزهر
ملعقة طعام خل
حبة بيض
ملعقة صغيرة ونصف مسحوق القرفة او الدارسين
ملعقة طعام سكر خشن او السنيدة
7غرام باكينغ باودر او خميرة الحلوى مايعادل ملعقة طعام
قبصة ملح
60 غرام زبدة بحرارة المطبخ مايعادل 4 ملاعق طعام
عسل لسقي الحلوى
وسمسم محمص يعني جنجلان مقلي للتزيين
طريقة اعداد شباكية لسان العصفور بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا