السلام عليكم اعزائي الافاضل مواكبة لتقديم وصفات متجددة ومتنوعة للموسم الجديد اخترت لكم من المطبخ العالمي طبق شهي صحي ورائع باللحم المفروم وصلصلة التشيلي وهي وصفة مشهورة عالميا من المطبخ المكسيكي وتقدم باغلب المطاعم لمكوناتها الغنية وطعمها اللديد تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
100 غرام فاصوليا حمراء اللوبيا حمرا مسلوقة او معلبة
حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات
حبة فلفل احمر حلو كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
ربع لتر مرق اللحم
100 غرام صلصة الطماطم
6 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام بردقوش او مرددوش مجفف
م صغيرة زعتر بري
2 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة _القزبر_
نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف حار او السودانية
ملعقة صغيرة كامون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او لبزار
2 ملاعق طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام زيت نباتية
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
مكونات لحم تشيلي او التشيلي كون كارني:
250 غرام لحم مفروم الكفتة100 غرام فاصوليا حمراء اللوبيا حمرا مسلوقة او معلبة
حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات
حبة فلفل احمر حلو كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
ربع لتر مرق اللحم
100 غرام صلصة الطماطم
6 فصوص ثوم مهروسة
ملعقة طعام بردقوش او مرددوش مجفف
م صغيرة زعتر بري
2 ملاعق طعام كزبرة طازجة مفرومة _القزبر_
نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف حار او السودانية
ملعقة صغيرة كامون
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود او لبزار
2 ملاعق طعام زيت زيتون
1 ملعقة طعام زيت نباتية
طريقة اعداد تشيلي كون كارني بالفيديو:
الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات باليوتيوب من هنا
للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا