عمل السينابون رول بطريقة ناجحة ومبسطة

ساقدم لكم اعزائي الطريقة الناجحة لاعداد السينامون رول او ملفوف القرفة وهو من طلباتكم الكثيرة بطريقة مبسطة واعداد ناجح تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة وستحصلون على نتيجة رائعة.

مكونات ملفوف السينابون:

ولطباتكم كدلك ساقدم المقادير بالغرامات وبكاس الشاي العنبة وكدلك بوحدة القياس الكاب او الكوب

مقادير عجين السينامون:

500 غ دقيق 5 اكواب العنبة او 4 اكواب الكاب
17 سل حليب 1 كوب العنبة او 3/4 كاب
50 غ سكر 1/3 كوب العنبة و1/4 كاب
50 غ زبدة مدابة 1/3 كوب العنبة 1/4 الكاب
5 سل ماء دافئ 1/3 كوب العنبة 1/4 كاب
بيضة كاملة
7 غ خميرة العجن ملعقة طعام
ملعقة صغيرة فانيلا
قبصة ملح

مقادير حشوة ملفوف القرفة:

65 غ زبدة 2/3 كاس عنبة او 1/2 كاب
150 سكر اسمر 1 كوب عنبة او 3/4 كاب
50 غ سكر ابيض 1/3 كاس العنبة او 1/4 كاب
ملعقة طعام ونصف قرفة

مقادير صوص السينابون:

50 بودرة السكر الصقيل 2/3 كاس عنبة او 1/2 كاب
75 غ جبنة الدهنبحرارة المطبخ 5 ملاعق طعام
ملعقة طعام زبدة بحرارة المطبخ
4 ملاعق طعام حليب
نصف ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة عمل السينابون بالفيديو:

للاشتراك على قناتي الاولى للطبخ باليوتيوب من هنا

الاشتراك على قناتي الثانية للحلويات والمخبوزات من هنا