طاجين الكفتة بصلصة الطماطم

كما وعدتكم بتقديم وصفات متنوعة من الطاجبن ساقدم اليوم طاجين الكفثة اي اللحم المفروم وصلصة الطماطم بحيت يتميز بسهولة اعداده ومداقه الفريد تابعوا معي المقادير وطريقة التحضير.

مكونات طاجين الكفثة بصلصة الطماطم:

750 غ لحم مفروم ويمكن زيادة او انقاص الكمية حسب الرغبة

3 حبات كبيرة من الطماطم مقطعة مربعات صغيرة

1 بصلة متوسطة مقطعة مربعات صغيرة

2 ملاعق طعام مركز صلصة الطماطم

3 ملاعق طعام بقدونس مفروم فرما ناعما

ملعقة صغيرة كامون

ملعقة  صغيرة فلفل حلو احمر اي التحميرة

ملعقة  صغيرة فلفل اسود اي الابزار

ملعقة  صغيرة زنجبيل مطحون اي سكنجبير

ملعقة صغيرة  ملح

نصف كاس صغير من خليط زيت الزيتون وزيت المائدة

كاس ماء صغير

طريقة تحضير طاجين الكفتة مع الطماطم بالفيديو:

للاشتراك على قناتي للطبخ باليوتيوب من هنا
الاشتراك على قناتي للحلويات والمخبوزات من هنا