حرشة سميد القمح بالمربى

السلام عليكم اعزائي بعد ان قدمت لكم حرشة الذرة اريباس على الطريقة الامريكية وهي مختلفة من حيت المكونات واليوم لن نذهب بعيدا وساقدم لكم  مقادير وطريقة تحضير الحرشة المغربية بالسميد وستعجكم كدلك لطراوتها ولدتها الرائعة بمداق ونكهة المربى

مكونات حرشة سميد القمح:

1/2كلغ سميد القمح متوسط الحجم

1/2لتر حليب

1 خميرة الحلوى

م ص خميرة الخبز

قبصة ملح

م ك سكر

1/2 كاس زبدة مدابة

المربى

طريقة تحضير حرشة سميد القمح المحشوة بالمربى:

ناخد حوالي 50غ من السميد ونتركه جانبا من اجل تسهيل عملية خبز الحرشة و نضع الباقي باناء نضف له الزبدة نمرره بين ايدينا حتى تتغلف حبات السميد جيدا ونضف بعد ذلك الملح السكر خميرة الخبز وخميرة الحلوى  ثم نسكب النصف لتر من الحليب نخلطه قليلا نتركه حولي الدقيقتين ليتشرب الحليب.

ناخد مقدار قبضة اليد نجعلها على شكل كرة بمساعدة حبات السميد الذي تركناه جانبادائما وكرة السميد بايدينا نعمل بوسطها تجويف ونضع به مقدار ملعقة من المربى ثم نسد مكان التجويف مع ابقاء المربى بقلب الكرة نلفها من جديد ونخبزها بحدر حتى لاتخرج الحشوة ثم نضعها في المقلاة الساخنة حتى تتحمر من الجانبين وهكدا نحصل على الحرشة الرائعة بالهنا والشفا 

هل من تعليق او اقتراح انا رهن اشارتكم

-->