مرحبا بكم اعزائي الافاضل وفي اطار البرنامج الاسبوعي كل يوم ثلاتاء ويوم جمعة المقدم على قناتي الاولى للطبخ وقناتي الثانية للحلويات والمخبوزات مع نشر الوصفات على موقعي وصفات نادية وموقعي حلويات الشيف نادية اسعد باللقاء معكم من جديد واقدم لكم طبق متوازن بكل المقاييس فمنافع البطاطا الحلوة وفوائدها الصحية والوقائية كثيرة للكبار والصغار فما تنتظرون اعزائي تابعوا معي المكونات وطريقة التحضير.
مكونات طاجين اللحم بالبطاطا الحلوة واللفت:
4 حبات بطاطا حلوة
3 حبات طماطم
2 حبات لفت
3 حبات طماطم
2 حبات لفت
3 حبات بصل
2 فصوص ثوم
2 فصوص ثوم
ملعقة طعام بقدونس
100 غرام الزبيب
ملعقة صغيرة ملح
قليل من الزعفران الطبيعي
ملعقة صغيرة زنجبيل سكينجبير
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كركم يعني الخرقوم
4 ملاعق طعام زيت الزيتون
4 ملاعق طعام زيت الزيتون
80 مل ماء مايعادل ثلث كوب او نصف كاس العنبة