بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم
ساقدم لكم الشوربة اللذيذة والغنية بمكوناتها الرائعة والمتنوعة الحريرة المغربية ويقدم في كل بيت مغربي وخاصة في مائدة الافطار الرمضانية لغناه بمواد مكملة غدائية ستعجبكم كثيرا وستزخر به موائدكم، لن اطيل عليكم وامر الى اعطائكم المقادير وطريقة الاعداد
مقاديرحساءالحريرة:
200غ لحم مقطع قطع صغيرة وتستعمل كدلك العضام تعطي مداق ولدة
200غ حمص مقدار كوب كبير (ننقعه في الماء لمدة 8 ساعات ليصبح رطبا تم نقشره )
200غ حمص مقدار كوب كبير (ننقعه في الماء لمدة 8 ساعات ليصبح رطبا تم نقشره )
100غ عدس نصف كوب
100غ فداوش صغيرة(الشعرية)
1 بصل متوسطة مقطعة الى مربعات صغيرة
نصف كيلو طماطم مفرومة 3 حبات
نصف كوب من الكرافس
نصف كوب بقدونس وقزبرة مفرومة
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة من السمن
فلفل اسود وملح حسب الرغبة
2 لترونصف من الماء
2 ملاعق طعام مركز الطماطم
100غ دقيق تلثي كوب
100غ دقيق تلثي كوب
طريقة تحضيرحساءالحريرة بالفيديو:
لاي ستفسار او اقتراح المرجو ترك تعليقك وشكرا
mashallh 3lik akhti ana rani walo fi tabakh ollah stafedt menk
ReplyDeletetbark llah 3lik
ReplyDeletetbarkllah 3liik okhti nadia ila kan momkin brit chbakiya rah rmdan daba matan3rafch n9aha ruir tanchriha wa jazakii llaho 3ana khayran
ReplyDeleteيمكنك متابعة الشباكية بالدخول في الفهرس على* حلويات وكيك* و*حلويات مغربية * وستجدين الوصفة الرائعة للشباكية ويمكنك كدلك متابعة قناة الشيف نادية على اليوتيوب شكرا على المتابعة
ReplyDeleteاعتدر اختي المحترمة ولاكن الحريرة تقيلة بزاف بزاف
ReplyDeleteقد اشرت الى استعمال الماء الكافي بحيث تفقد السائل اثناء الطهو وكدلك اضافة الدقيق بعد الطهو حيث يمتص السوائل شكرا
Deleteاالله يعطيك الصحة
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDeleteالله يبارك فيك أخت نادية وفي جميع وصفات الطبخ لديك روعةروعة وأريد أن أسأل عن كيفية عمل الخميرة للحريرة المغربية
ReplyDeleteالله يبارك فيك أخت نادية وفي جميع وصفات الطبخ لديك روعةروعة وأريد أن أسأل عن كيفية عمل الخميرة للحريرة المغربية
ReplyDeletebarak llaho fik akti ana 3arfa kifach walakine makatjinich bnine bazaf katji 3adiya mais daba nti 3titini ma9adir batad9i9 ghadi njarab had lmara 3llah o3assa tjini ldida bazaf
ReplyDelete